回嘉義大學首頁
* 食品科學系 *
::: * 回首頁 *|* 嘉義大學 *|* 網站導覽 *|* 常見問答 *|* 意見信箱 *|* 雙語詞彙 *|* English *
*
**
*
*
:::
* 系所評鑑專區
*
*
* 關於食科系
*
*
*
*
*
*
*
*
* 學生專區
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
* 國際交流
*
*
*
*
*
*
* 相關訊息
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*


202010月份
        [1] [2] [3]
[4] [5] [6] [7] [8] [9] [10]
[11] [12] [13] [14] [15] [16] [17]
[18] [19] [20] [21] [22] [23] [24]
[25] [26] [27] [28] [29] [30] [31]

最後更新2020/10/21
*
::: * 首頁 > 師資陣容 > 專任教師 > 楊懷文 助理教授

* * 楊懷文 助理教授
*

點閱 21780 人次 友善列印

發佈日期:2008-08-13
更新日期:2020-10-21



楊懷文 助理教授
美國威斯康辛大學麥迪生分校食品工程學博士
研究室分機:05-2717620
專  長:食品工程、微波食品製程模擬、食品製備
任教科目:食品工程、食品學概論
研究主題:麵糰微波發酵、烘焙食品之反式脂肪酸減量評估
                    機能性食品之消費者行為研究
                    風味提昇物質於低鈉膳食設計之應用
                    抗性澱粉之物化加工特性與製程
E-mail:calyang@mail.ncyu.edu.tw

教師研究成果

楊懷文老師


 



*

到頁面頂端

*

回上一頁


國立嘉義大學 版權所有 Copyright © 2017 All Rights Reserved.

國立嘉義大學生命科學院食品科學系
地址:嘉義市學府路300號
電話:05-2717591~2;傳真:05-2717596
歡迎來信:fst@mail.ncyu.edu.tw

*