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* * 翁義銘 教授
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發佈日期:2008-07-02
更新日期:2020-10-21

翁義銘教授
美國康乃爾大學食品科學博士
研究室電話:05-2717599
傳真:05-2717596
E-mail:
ymweng@mail.ncyu.edu.tw

教師研究成果

翁義銘 老師

專長食品包裝、食品安全、食品化學、微生物學

任教科目:食品化學、微生物學、食品安全衛生、食品包裝、科學論文寫作

研究主題:可食性及生物可分解性包裝材料、食品中毒微生物、新產品開發
 



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