(一) 教學方面:以提升教學品質為重點,落實教師專業發展績效,積極進行與時俱進之課程改革,並將課程聯結產學脈動,聚焦培養業界需求人力。
(二) 研究重點:本系研究主要劃分2大學群:
- 水生生物科技學群:
Ø 包括李安進老師 (酵素純化及藻類天然物萃取),陳哲俊老師 (微生物及免疫) ,郭建賢老師(分子生物及分子演化) ,包括吳淑美老師 (魚類重金屬、水族環境適應),郭世榮老師(魚類分類及生態學),陳淑美老師 (甲殼類生理、環境生物及藻類)。兼任教師(魚病研究) 。
- 水產養殖學群:
Ø 包括黃承輝老師 (飼料加工、水域生物營養) ,秦宗顯老師 (水產養殖環境、藥物殘留分析),賴弘智老師 (水質檢測及管理、淡水溪流魚類保育、藥物環境殘留),董哲煌老師 (觀賞魚及淡水魚類繁養殖)。