國立嘉義大學中國文學系包含四個學制

計有【日間】大學部、碩士班，【夜間】碩士在職專班、進修學士班，學制齊備。

大學部與研究所系所合一，設有學碩一貫學程（修讀學士、碩士共需五年）。

本系志在研討中國文學，兼容古今文獻，匯通新舊學術，傳承文化薪火，並開創文學新生命。

以培育學生具備中國文學之專業能力，道德人文之深厚素養，秉持真誠、務實、樂觀、進取之學習精神，進而養成具獨立思考及文創之能力，以造就新時代中文人才為目標。