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* * 廖宏儒 副教授
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發佈日期:2008-08-13
更新日期:2020-11-02


廖宏儒 副教授
食品科學系暨研究所教師
美國康乃爾大學食品科學博士
研究室分機:05-2717595
專  長:食品工程、食品流變學、穀類食品加工、電腦模擬
任教科目:食品冷凍學、認識食品、食品營養
E-mail: markliao@mail.ncyu.edu.tw

教師研究成果

廖宏儒老師


 



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