國立嘉義大學

嘉義大學2024異國他鄉文化體驗活動4月23日至25日分別在蘭潭、民雄校區及嘉義市in89影城熱鬧登場，為期3天的異國文化活動包括影展、手作美食及手工藝品製作體驗等，活動一推出即吸引逾百位學生踴躍報名參加。 首場活動帶領大家走出校園，來到舒適的in89影城欣賞一部2023年馬來西亞電影《富都青年》，《富都青年》於2023年11月27日在臺灣首映，該週末即以近1,500萬臺幣票房奪下全臺票房冠軍，因此當日也吸引許多學生入場觀看。國際事務處特別安排於電影放映前，邀請來自馬來西亞目前就讀獸醫學系的楊芷珊同學分享馬國非法移民及社會現況，讓臺灣學生對劇中主角處境有更深切的體會，激發社會關懷意識。 民以食為天，手作異國美食更是此次活動的重頭戲，今年有來自馬來西亞、印尼及泰國的境外生，在蘭潭校區食品加工廠內解說食物的文化意涵，接續手把手帶著臺灣學生製作各種異國料理，例如:馬國炒米粉、椰子糖球、印度煎餅、印尼索多雞湯、泰式沙拉、印尼辣米餅及牛肉丸湯等美食，並一一品嚐異國美食的獨特風味，參與者均對東南亞飲食文化留下深刻印象。 活動壓軸為異國手工藝製作，由來自馬來西亞、韓國、越南及印尼的境外生，於民雄校區教導臺灣學生製作馬來西亞彩米圖、韓國福袋、彩繪越南草帽及印尼花編結等，個個巧手，展現無比創意。 臺灣學生園藝系謝翼聰同學表示，平時在校園中經常見到許多境外生，但並沒有機會深入認識他們所屬國家的文化及生活方式，透過異國他鄉文化體驗正是本地生與境外生進行文化與語言交流的時刻，非常期待這樣有深度的校園活動能繼續延續下去。 圖1: 2024異國他鄉文化體驗，臺灣學生展示異國手工藝製作成果。(照片由國際處提供) 圖2:管院全英碩士學程NICHARAT、PANUT及SUNITA同學帶領臺灣學生製作泰式沙拉。(照片由國際處提供) 圖3:活動放映馬來西亞電影《富都青年》。(照片由國際處提供) 圖4:外語系PLOY及教育系博士班PUAN指導臺灣學生彩繪越南草帽。(照片由國際處提供) 圖5:臺灣學生展示手做韓國福袋製作成果。(照片由國際處提供)

嘉義大學森林暨自然資源學系何坤益教授2023年起與雲林縣政府農業處合作，藉由「112年雲林縣竹類資源調查、竹林經營管理規範制定、竹林利用推動」計畫，深入了解雲林縣古坑鄉草嶺石壁地區竹類資源的現況及潛力，展開調查工作，進行竹類資源全面調查。調查內容包含數位航測數據整合、地面自然資源調查及竹林經營訪談等項目，希藉整合草嶺石壁地區竹林的經營與管理作業模式，有助於制定相關管理規範及促進竹產業的健全發展。 2024竹博覽會是臺灣首度以竹為主題的博覽會，4月18日至24日在雲林石壁竹林展區盛大舉行，展出多元面向呈現臺灣竹的文化與相關產業發展。竹博覽會設定「去中心、去竹之所在」之型態，而不是以常見的集中式會展為形式，博覽區共分布於五個地區，涵蓋新竹、南投、雲林、嘉義、花蓮等縣市。五個展區具備各自的特色內容，輪番上場，回應竹的共同主題，豐富多元的展出與活動形式。 雲林石壁竹林展區為雲林縣政府農業處與嘉大之合作成果，為展覽之主要亮點，嘉大森林學系研究團隊師生經長時間踏查雲林展區的竹產業，蒐集盤點豐富經營之竹產業成果，並由嘉大森林學系陳宥安、鄧筠達、郭家羽及丁紋鳳等同學以海報解說形式，向到訪之專家學者及外賓解說石壁地區的竹林經營概況、竹林生態資源及竹產品利用多元性的發展前景，並與多元領域相互交流，獲得參訪貴賓熱烈迴響，學生也獲得充實之成就表現。 嘉大森林學系何坤益教授表示，因應環境永續與節能減碳之趨勢發展，世界各國逐漸意識到竹子具有生長快速、纖維強韌、加上換算樹木多倍的固碳和造氧能力，因此竹子也受到高度重視。嘉大與雲林縣政府農業處之合作計畫帶動起石壁地區竹產業發展，將產、官、學合作的理念深植於竹產業經營的經濟模式，讓不同專業領域的人士共同活化、振興竹產業之發展，期待藉由2024竹博覽會暨世界竹論壇吸引大眾關注竹產業，為竹產業的發展注入更多的活力和資源，在大家共同努力之下，迎來石壁地區的竹產業之繁榮發展。 圖1:嘉大森林學系何坤益教授師生團隊協助2024竹博覽會之雲林石壁竹林展區活動。(照片由何教授提供) 圖2:嘉大森林學系學生於雲林石壁竹林展區為到訪遊客解說。(照片由何教授提供) 圖3:嘉大森林學系學生於雲林石壁竹林展區為到訪遊客解說。(照片由何教授提供)

為拓展嘉義大學國際交流資源，強化與日本大學校院之交流與學術合作連結，嘉大林翰謙校長於4月22-24日前往日本沖繩進行學術及產業交流訪問，除前往琉球大學（University of the Ryukyus）訪問，與琉球大學針對兩校未來合作事務廣泛交換意見外，亦安排會晤現任浦添市市長及前任市長、日本分蜜糖工業會及沖繩尚學學園，建立與沖繩教育界及產業界的連結，成果豐碩。 琉球位於日本的西南端，具有豐富而特殊的在地文化。琉球在現代歷史發展過程與臺灣互動頻繁，戰後在農業領域亦有相當多的合作互動，例如在鳳梨與甘蔗栽培等面向，即為與臺灣在農業技術上的交流合作成果。目前臺灣產業界、教育界有相當多優秀人才前往琉球當地發展，本次林翰謙校長琉球沖繩學術及產業拜訪之旅的第一站，即安排在4月22日前往浦添市拜會松本哲治市長及佐喜真淳前市長，了解當地產業發展現況及未來可共同推動的合作事項。 為充分了解與沖繩當地進行教育及產業合作的具體方向，林校長於4月23日安排訪問ハンズコンム雜誌社金城梧杜長及王瓊慧老師，雙方就日本學生至臺灣留學的現況及未來發展交換意見。此外，因沖繩是日本甘蔗糖業的主要產地之一，對於甘蔗品種改良及栽培技術具有相當高的需求及發展能量，林校長此行亦安排會晤日本分蜜糖工業會宮城一也副會長及島袋智志常務理事，在暢談中了解琉球在甘蔗產業的發展規劃，以及目前8間蔗糖製造廠的生產概況。 林校長於4月24日前往琉球大學訪問，並會晤該校石原昌英副校長及國際處主管，雙方針對兩校未來學術合作及學生交換等事項進行意見交流。琉球大學為日本國立大學之一，設置有人文社會、國際地區創造、教育、理學、工學、醫學及農學等7個學院。琉球大學近年在研究發展與人才培育面向上，以地域特性及在地特色，發展出熱帶島嶼、海洋環境以及文化、健康與長壽等議題之研究主軸，並發展出獨特的研究成果。嘉義大學與琉球大學對於進一步的學術合作與學生交流事項建立共識，將擇期簽署二校之合作協議，本(113)年度將先透過二校師生互訪推動合作事項細部洽談，作為後續學術交流合作的基礎。 林校長此行亦拜訪沖繩尚學學園創辦人名城政次郎及大城美穗子理事長。名城政次郎1930年出生，為嘉義高中初中部畢業校友，獲頒嘉義市榮譽市民，曾於2019年來臺拜會嘉義市黃敏惠市長。尚學學園附屬高中是日本甲子園的常勝軍，與嘉大KANO棒球隊有共同的奮鬥歷程與記憶，未來將規劃推動二校棒球隊的互訪交流或移地訓練，拓展臺日棒球友誼。 圖1:嘉大林翰謙校長拜會琉球大學石原副校長(左)合影。(照片由林校長提供) 圖2:嘉大林翰謙校長與琉球大學副校長及該校國際處同仁研商兩校交流合作。(照片由林校長提供) 圖3:嘉大林翰謙校長訪問ハンズコンム雜誌社，與金城梧杜長(右)合影。(照片由林校長提供) 圖4:嘉大林翰謙校長與ハンズコンム雜誌社同仁，討論日本學生至臺灣留學事宜。(照片由林校長提供) 圖5:嘉大林翰謙校長拜訪日本分蜜糖工業會副會長宮城一也(左)，了解琉球8間蔗糖製造目前生產情況。(照片由林校長提供) 圖6:嘉大林翰謙校長與日本分蜜糖工業會團隊合影。(照片由林校長提供) 圖7:嘉大林翰謙校長(後排左)拜訪沖繩尚學學園創辦人名城政次郎(前排左)。(照片由林校長提供)