嘉義大學日前參與《遠見On Air》Podcast錄製，由林翰謙校長與陳瑞祥副校長代表受訪，全面分享嘉大以「賢良師、嘉禾香」為治理核心，如何在教育、農業、科技與地方連結等面向深耕永續發展。本次專訪內容從智慧農業、循環經濟、節能減碳到社區共榮，完整呈現嘉大永續藍圖與實踐路徑。
以「賢良師、嘉禾香」奠基永續治理DNA
林翰謙校長指出，嘉義大學整併滿25年，兼具師資培育與農業研究的深厚底蘊。嘉大不僅是全師資培育體系的大學，更以農業、生命科學為基礎，結合理工與管理人才，構築橫跨「校、山、海、鄉」的永續策略版圖。從偏鄉教育、在地農林合作到海洋養殖，皆能提供跨域支持，展現地方型大學的公共性與社會責任。
從田間到餐桌：智慧農業 × AI × 生物肥料
嘉大在智慧農業的推動已行之有年，林校長也分享，學校正透過AI、物聯網、感測器與無人機技術，協助農民進行土壤監測、精準施肥、病蟲害預警與產量預測，目標讓農作不再依賴經驗，而是以數據與科技提升產量與韌性。
此外，嘉大在生物性肥料的研發屢獲獎項，成功將農學院與生命科學院的研發能量整合進農業現場，讓農民能使用更永續、更具效率的栽培模式。
從農產品萃取到綠色製程：打造可持續產業鏈
在本次Podcast訪談中，也特別談到「萃取技術」的重要性。嘉大已從農產品及中草藥出發，建立精準與綠色萃取系統，將農業剩餘物轉化為食品、保健品、醫療應用與日常用品等高附加價值產品。這不僅延伸「從田間到餐桌」的鏈結，也讓農業廢棄物成為可循環再利用的資源。
陳瑞祥副校長表示，循環經濟已是全球顯學，嘉大憑藉農業專長，更肩負推動「生產端之後的剩餘物再利用」的任務，讓資源不只用一次，而能創造更多附加價值。
校園節能、淨零與在地治理：永續行動全面啟動
嘉大運用IoT與平台技術，串聯嘉義、雲林、臺南等地的工廠、小農與加工業者，形成「農場-加工-產品-行銷」的完整鏈結，協助地方產業升級，也協助企業進行ESG與碳盤查工作。同時，嘉大亦積極推動第八個學院-醫學院規劃，並著重中醫藥發展，期待未來打造更完善的醫養與健康照護體系。
校園節能、淨零與在地治理：永續行動全面啟動
在永續治理方面，嘉大投入多項節能與淨零行動，包括老舊建築節能改造、智慧能源管理系統及綠氫示範站等建置，成功提高能源自主率，從過往僅9%提升至25%，展現校園淨零轉型的實質成果。同時，嘉大長期深耕在地社區，推動環境教育、地方創生與生態保育，與居民共同打造永續生活場域，落實大學社會責任精神。
透過本次《遠見On Air》專訪，嘉大得以向外界更完整呈現在教育創新、科研發展、永續治理與地方連結上的具體作為。未來，嘉大將持續整合校內外資源，深化智慧農業、循環經濟與淨零行動的各項推動成果，為雲嘉南地區及臺灣高教的永續發展貢獻更多能量。
收聽連結：https://www.gvm.com.tw/podcast/1000739092243
圖1：遠見副社長李建興(左)、嘉義大學林翰謙校長(中)及陳瑞祥副校長(右)合影。(照片由ESG遠見共好圈提供)
圖2：嘉義大學亮相《遠見On Air》 完整揭示永續校園與跨域創新成果(照片由ESG遠見共好圈提供)