在全球永續發展與企業社會責任日益受到重視的趨勢下，高等教育亦持續調整教學內涵與國際合作模式。嘉義大學管理學院企業管理學系與香港中文大學商學院在「亞洲商業教育聯盟」（Asian Business Education Network, ABEN）架構下，於3月4日至7日共同完成為期四天的「責任企業工作坊」學術交流活動，透過跨境學習與實地參訪，不僅深化兩校在責任企業與永續治理領域的合作，更展現亞洲商管教育攜手推動國際化與實務連結的具體成果。
責任企業工作坊為嘉大管理學院「責任企業研討」的重要教學模組，由企管系朱志樑老師與香港中文大學商學院副院長古紀達博士共同帶領，集結兩校師生共21人展開密集的學術交流與移地學習。課程以理論結合實務為核心，透過跨校協作與多元場域觀察，引導學生從企業治理、環境永續與社會影響等面向，建構對責任企業的整體理解。
在教學設計上，本次活動特別以深耕在地、接軌國際為主軸，串聯嘉義及南部多家具代表性的企業與場域，讓學生走出教室、進入產業現場，觀察企業如何將ESG理念轉化為具體行動。
在地品牌與社會影響力的觀察，行程首日於嘉大蘭潭校區及實驗農場展開，透過農產品商品化與品牌故事建構的案例討論，引導學生思考地方產業如何在市場競爭中建立差異化優勢，同時兼顧環境與社會價值。並邀請嘉義知名品牌「樂檸漢堡」陳永中執行長進行專題分享，以「邊穿短褲，邊吃漢堡的綠色生活」為題，剖析品牌創立歷程與永續理念的內化過程，從產品設計、供應鏈管理到品牌溝通策略，分享企業如何在追求成長的同時，兼顧環境責任與社會價值，讓學生理解永續發展已逐步成為企業競爭力的重要來源。
在綠色科技與循環經濟面向，團隊前往台江生技進行參訪，由顏榮宏總經理親自介紹無人化智慧養殖系統，說明科技如何應用於漁電共生與永續生產。另前往由達和環保服務股份有限公司管理的馬稠後環境教育中心與鹿草垃圾焚化廠，了解廢棄物處理、能源再利用與環境教育的整合模式，由鹿草垃圾焚化廠林中山廠長與林諄婷管理課長（嘉大管理學院EMBA校友）分享如何透過循環經濟與社區共融，將原本具負面印象的環保設施轉型為兼具教育與公共價值的「荷苞嶼綠色永續園區」，使抽象的ESG理念具體化為可見、可感的實務成果。
在跨界創新與責任實踐方面，結合高雄餐旅大學之教學資源，由游明鳯老師講授飯店產業永續發展議題，及張鴻亮老師介紹品酒文化與專業知識，拓展學生對服務業與體驗經濟的理解，透過不同產業的交叉學習，學生得以從多元視角檢視ESG在各領域中的實踐樣貌，強化跨域整合與分析能力。另參訪健茂生物科技，創辦人許長祿先生為嘉大企管系博士班學生，百忙之中特別安排此次難得的產學交流，除分享創業歷程與企業經營策略外，亦深入說明企業如何透過研發創新回應市場需求，並兼顧社會責任與產業發展。
本次「責任企業工作坊」課程活動能順利串聯多家指標企業，仰賴嘉大管理學院校友與在博士班校生的積極協助，充分展現深厚的業界連結。透過課程設計、產業鏈結與校友支持的整合運作，嘉大管理學院正逐步建構一套融合在地實踐與國際接軌的教學模式，為臺灣高等教育在永續發展議題上，寫下兼具深度與行動力的嶄新篇章。
圖1：嘉大管理學院與香港中文大學師生責任企業工作坊合影，展現跨國商管教育交流成果。（照片由嘉大企管系提供）
圖2：責任企業工作坊師生實地觀摩台江生技無人化智慧養殖系統，了解AI技術如何應用於漁電共生與永續生產。（照片由嘉大企管系提供）
圖3：責任企業工作坊師生參訪馬稠後環境教育中心及鹿草焚化廠，了解廢棄物處理與循環經濟運作模式。（照片由嘉大企管系提供）
圖4：樂檸漢堡執行長陳永中分享品牌經營理念，說明在地餐飲如何結合永續與責任消費。（照片由嘉大企管系提供）
圖5：責任企業工作坊師生至高雄健茂生物科技與創辦人許長祿先生交流創業心得，並了解生技研發如何結合創新與企業社會責任。（照片由嘉大企管系提供）
圖6：責任企業工作坊師生於高雄餐旅大學進行課程交流，探討餐旅與飯店產業之永續發展議題。（照片由嘉大企管系提供）