農業部林業及自然保育署嘉義分署5月29日於嘉義分署辦理「臺灣金線連草本涼糖新品發表會」活動。出席貴賓包括農業部林業及自然保育署張岱副署長、嘉義分署李定忠分署長、嘉義大學林翰謙校長、陳瑞祥副校長、嘉義縣番路鄉草山社區發展協會翁榮顯理事長暨林農夥伴、嘉義市藥師公會林岫加理事長、嘉義縣藥師公會趙坤賢理事長暨相關專業藥師夥伴等貴賓共同出席,見證優質產品的發表。
本次「臺灣金線連草本涼糖新品發表會」活動由嘉大行銷與觀光管理學系畢業校友,大人物農產運銷合作社陳建瑋總經理負責規劃,並由行銷觀光系蕭至惠教授帶領學生協助辦理。根據中醫藥典籍以及現代藥理研究,金線連因其溫和藥性和顯著療效,被稱為「藥王」。正由於金線連確實具備清熱涼血、消炎解毒的功效,故適合用於日常潤喉與保護喉嚨。鑒於看好林下經濟作物金線連的發展前景及商機,嘉義分署委託大人物農產運銷合作社採集優質的阿里山金線連作物,並萃取其精華,交由具有HACCP、ISO22000雙重專業認證的宜農生物科技食品有限公司開發製成喉錠,此次嘉義分署推出的金線連喉錠可以被視為是一種結合傳統草本保健與現代技術的產品。
嘉大林翰謙校長表示,此次臺灣金線連草本涼糖新品發表,大人物農產運銷合作社除了積極尋找願意上架的傳統通路業者之外,亦嘗試拓展多元通路,結合雄獅旅行社,預計自115年7至9月開賣的阿里山栩悅號鐵道旅遊行程中,提供每位參與的遊客品嚐在地金線連草本涼糖的機會,讓遊客可以細細品味阿里山金線連草本涼糖,同時佐以阿里山森林芬多精,此舉巧妙地將金線連作物完成六級產業化的串連。臺灣金線連草本涼糖新品得以順利發表,從輔導種植、採收金線連,到生產加工暨末端多元通路的媒合上架,皆有嘉大師生與校友的貢獻。
嘉大積極整合校內生農與生科優勢,並爭取設立中醫學系及醫學院,目前已設立中醫藥產業創新發展中心及中西醫藥科學碩士學位學程,期許未來嘉大可以藉由更多跨域合作,協助林農在護林、育林的過程中增加收入,進一步促進建立更穩定的林下經濟產銷機制,為山村振興與森林永續經營開創更多契機,落實大學社會責任。
圖1:「臺灣金線連草本涼糖」,以自然植栽與產品展示呈現森林經濟與在地創新特色。(照片由秘書公關組提供)
圖2:林業署嘉義分署李定忠分署長說明研發歷程與產品特色,展現學研技術落實產業應用成果。(照片由秘書公關組提供)
圖3:嘉義大學林翰謙校長期盼透過研發創新與跨域合作,持續提升嘉大在中醫藥領域的實踐能量。(照片由秘書公關組提供)
圖4:農業部林業及自然保育署張岱副署長肯定森林資源應用與林下經濟創新發展成果。(照片由秘書公關組提供)
圖5:草山社區發展協會翁榮顯理事長肯定在地社區與學界攜手合作成果。(照片由秘書公關組提供)
圖6:大人物農產運銷合作社陳建瑋總經理分享產品開發理念與市場推廣願景。(照片由秘書公關組提供)
圖7:嘉義縣藥師公會趙坤賢理事長肯定產學合作與森林經濟創新應用價值。(照片由秘書公關組提供)
圖8:嘉大林翰謙校長與貴賓共同見證「臺灣金線連草本涼糖」研發成果轉化與產學合作新里程。(照片由秘書公關組提供)