嘉義大學為培養有機農業行銷人才，並協助農友熟悉「農務e把抓」系統操作，日前於蘭潭校區國際交流學園辦理「有機農產品行銷與農務e把抓」講習，透過專業課程與實務教學，提升參與者對有機農產品行銷、品牌經營與智慧化農務管理的理解與應用能力。
本次教育訓練由農業部農糧署補助辦理，課程由嘉義大學農藝學系侯金日教授規劃，主辦單位為農藝學系，並由農場管理學位學程協辦。本次行銷管理講習為系列推廣活動的首場，後續自7月中旬至9月初，將陸續辦理校內七門課程及校外六場推廣講習。本場次課程以有機農產品行銷與農務e把抓講習揭開系列活動序幕，內容涵蓋有機農產品行銷策略、有機農產品資訊應用與網路行銷、有機農產品品牌策略與創意行銷，以及農務e把抓系統操作等主題，分別由中興大學李皇照教授、嘉大科技管理學系盧永祥教授、行銷與觀光管理學系沈宗奇教授，以及農藝學系畢業校友李彝綸擔任講師。
講習主持人侯金日教授表示，儘管活動當日南部多地因豪雨停班停課，仍有近40位學員無懼風雨前來參與，展現對有機農業學習的高度熱情。課程內容兼具理論與實務，從有機農產品市場定位、品牌塑造、資訊應用到網路行銷推廣，逐步引導學員建立完整的行銷觀念，同時也透過農務e把抓系統教學，協助學員學習更精準的有機作物種植登載方式。透過此次教育宣導，希望讓有機農業經營者、有機栽培農戶、有機轉型期農戶、一般農民，以及有志從農的學生與社會大眾，對有機農產品行銷與農務e把抓的行銷與智慧化管理工具有更深入的了解，並進一步實際運用於生產與經營之中。
後續課程將安排有機蔬菜栽培技術、有機雜糧栽培技術、有機瓜果類栽培技術、有機水稻栽培技術、認識有機農法、認識有機農田可利用植物及其多樣化應用，以及有機農產品加工實務。每門課程規劃8小時內容，並結合1小時農務e把抓系統操作，讓有機農友及有機轉型期農友皆能熟悉數位登載方式，逐步成為兼具專業與科技能力的現代農民。
未來也將積極進行校外推廣，如前往雲林古坑農會、虎尾農會、嘉義縣太保農會、澎湖縣農會、台中大甲農會及苗栗改良場等地，依各地區有機作物特色規劃相關栽培技術、病蟲草害管理與農務e把抓操作課程，落實有機農業教育在地化，減少農民往返奔波，進一步提升有機種植登載覆蓋率。
侯金日教授指出，截至115年5月，臺灣有機與友善耕作面積已達29,355公頃，且持續增加中。未來若能透過農務e把抓系統推動更精準的有機種植登載，將更有助於掌握我國有機農業種植面積與發展現況，推動臺灣有機農業朝向智慧化管理邁進。
圖1：有機農產品行銷與農務e把抓講習參加學員合影。（照片由侯金日教授提供）
圖2：盧永祥教授講解行銷策略。（照片由侯金日教授提供）
圖3：沈宗奇教授講解網路行銷。（照片由侯金日教授提供）
圖4：侯金日教授介紹農務e吧抓之重要性。（照片由侯金日教授提供）
圖5：李皇照教授講解品牌與創意行銷。（照片由侯金日教授提供）
圖6：學員傳專心上課。（照片由侯金日教授提供）
圖7：助理教學員如何操作農務e把抓。（照片由侯金日教授提供）
圖8：李彝綸講師講解農務e把抓。（照片由侯金日教授提供）