國立嘉義大學

實習機構名稱

臺南市政府衛生局(食品藥物管理科)

實習機構地點

郵遞區號：730台南市新營區東興路163號

實習機構簡介及營業項目

一、簡介：

1.組織架構:局長-副局長-主任秘書-專門委員及簡任技正-秘書

底下共有13單位分別為疾病管制科；國民健康科；食品藥物管理科；醫事科；心理健康科；檢驗中心；衛生稽查科；長期照護科；綜合企劃科；秘書室；人事室；會計室；政風室。並有37區衛生所。

2.食品藥物管理科業務職掌簡介：

掌理食品、藥品、化粧品及醫療器材之安全衛生管理，業務涵蓋食品、藥物製造業、販售業、餐飲業及物流業等源頭管控、風險分析、製程品質管理、後市場抽驗與標示查核，並辦理各項法規宣導，廣告審查監控，提升業者自主管理精神，防範食安風險事件，維護「食在安心、藥用安全」的環境。

二、輪班：□是 ■否；比照政府機關上班及休假

三、工作時間：每週 40 時

四、加班：每日  0  時，每週  0  時

產業別

□農林漁牧業□礦業及土石採取業□製造業□營造工程業□批發及零售業
□運輸倉儲業□住宿及餐飲業□出版影音及資通訊業
□專業、科學及技術服務業□支援服務業
■公共行政及國防、強制性社會安全□教育業
□醫療保健及社會工作服務業業□藝術、娛樂及休閒服務業□其他服務業

負責人

李翠鳳

統一編號

71805632

實習類型

（可複選）

※實習生身份：■本國籍者   □非本國籍者

□暑期實習（期間：     年     月    日至     年   月   日）

□學習型實習（約4個月，    年   月   日至    年   月   日）

□學習型實習（約8個月，    年   月   日至    年   月   日）

■依校方申請需求，本局評估是否可配合而定。

實習廠區及

部門

工作簡介

名額

薪資或獎學金

需求條件

食品藥物管理科(食品股)

1.食品安全衛生管理業務執行工作見習及協助。

2.業務內容如下:

食品販售業、餐飲業及物流業等源頭管控、風險分析、製程品質管理、後市場抽驗與標示查核，並辦理各項法規宣導等。

2

無

1.學習態度佳，努力學習，以達到理論和實務相結合之目標。

2.實習期間能遵守實習單位之相關規定。

實習機會

□廠商主動提供

■系所自行開發

□其他                     

其他備註